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白ごはん.comで人気の「豚丼」。豚肉はもちろん玉ねぎなどの野菜も美味しいレシピです！

材料（2～3人分）
・豚肉（こま切れや切り落とし）…250ｇ
・玉ねぎ…1/2個
・ピーマン…2個
・生姜…ひとかけ（約10ｇ）
・ごはん…適量
・一味唐辛子…少々
・サラダ油…小さじ1
A醤油…大さじ3と1/2
A酒…大さじ3
Aみりん…大さじ3
A砂糖…大さじ1
A水…大さじ2
＊レシピ詳細は白ごはん.comでも紹介中↓↓↓
https://www.sirogohan.com/recipe/butadon/

以前非常に美味しい割烹居酒屋さんの2番手の方が白ごはん.comをまかないで参考にしてくださっている話で盛り上がったことがあります。その中でもいちばんよく作るのがこの「豚丼」だそうです。

豚肉を一度取り出したり、といったちょっとしたポイントはあるものの、フライパンひとつで手軽に作れるので、ぜひお試しください！

＊白ごはん.comではおうちで作りやすい和食レシピが満載です！
https://www.sirogohan.com/

Transalated by Freya Moore @nihonogo hunters

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和食レシピサイト白ごはん.comのyoutube公式チャンネルです。白ごはん.comのコンセプトは、昔ながらの和食や、素朴で体にしみ込むようなシンプルな料理、そういったものを失敗なく作れる手順やコツをレシピとしてお届けすること。youtubeでは白ごはん.comのサイトではお伝えしきれない、動画ならではのコツや調理の加減を伝えていきたいと思います。和食を作りたい！という皆さんに一つでも多くのヒントをお届けできますよう！＊白ごはん.comは1日30万PVほどで、料理研究家の冨田ただすけがレシピ制作を行っています。【白ごはん.com】https://www.sirogohan.com/ 【blog】https://lineblog.me/sirogohan/ This is Japanese Recipe Site sirogohan.com’s official youtube channel.The concept of sirogohan.com is to deliver delicious traditional Japanese dishes which comfort you from within. Our goal is to share the fool proof ways and its secrets of making these amazing dishes with you. On youtube, I would like to share the detailed cooking tips and the techniques which I can not explain quite as well on sirogohan.com's site.I hope my website can help to provide useful techniques to create your own Japanese dishes at home. English translation by Tomoe Terashima @nihongohunters http://www.nihongohunters.com/ https://www.instagram.com/nihongohunters/

フライパンひとつで作る豚丼の作り方（ Pork bowl）

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